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地 址：重慶黃泥磅煙莊酒鋪、沙坪壩三峽廣場、南坪萬達廣場（主城區均可上門回收）
劍南春是四川綿竹縣的傳統名酒，系以高梁、大米、糯米、玉米、小麥為原料釀成，無色透明，芳香濃郁，醇厚回甜，清冽凈爽，余味悠長，有獨特的曲酒之香，酒度為60、52、38三種，為全國名酒之一,綿竹縣，有著悠久的釀酒歷史。相傳早在唐代，綿竹出產的“劍南燒春”便被列為皇族貢品，有“劍南貢酒”之名。
傳統釀造技藝：
劍南春酒采用糯米、大米、小麥、高粱、玉米等五種糧食為原料，用小麥制成中高溫曲，泥窖固態低溫發酵，采用續糟配料，混蒸混燒，量質摘酒，原度貯存，精心勾兌調味等工藝成型。在綿竹這特定的空間、環境場所長期積淀而成的劍南春酒傳統釀造技藝包括：泥窖的制作、維護保養技藝；大曲藥制作鑒評技藝；原酒釀造摘酒技藝；原酒陳釀技藝；嘗評、勾兌技藝等。
特點：
劍南春酒具有芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘冽凈爽、余香悠長、香味諧調、酒體豐滿圓潤、典型獨特的風格。
劍南春酒傳統釀造技藝傳承了綿竹人幾千年釀酒歷史時空中積淀的技藝精華，它不僅在中國，乃至世界上都代表釀酒技術、白酒文化的一種不可模仿、復制的獨特典型性，是世界傳統釀酒技藝中的一枝奇葩，它已從一個區域的釀酒技藝和飲酒習俗升華為具有民族特征的文化形象，是我國悠久歷史文化中一筆珍貴的文化遺產。
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