
冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶,長3-5cm,直徑0.3-0.8cm;表面深黃色至黃棕色,有環紋20-30個,近頭部的環紋較細;頭部紅棕色;足8對,中部4對較明顯;質脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細長圓柱形,長4-7cm,直徑約0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大;質柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。
來源
始載于《本草從新》。據載:“冬蟲夏草,四川嘉定府所產者佳,云南、貴州所產者次之。冬在土中,身活如老蠶,有毛能動,至夏則毛出土上,連身俱化為草?!薄侗静菥V目拾遺》載:“出四川江油縣化林坪,夏為草,冬為蟲?!币陨纤?,均指現今藥用商品冬蟲夏草。
形成過程
每當盛夏,在海拔3000 m以上的高原草甸上,體小身花的成年蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵產在地上,經一個月左右孵化后蛾卵變成小蟲,再鉆進濕潤、疏松的土壤里,吸食植物根莖的營養,逐步將身體養得潔白肥胖。土層里有一種球形的蟲草真菌子囊孢子,當蟲草蝙蝠蛾幼蟲遭到孢子侵襲后,便鉆進地面淺層,孢子在幼蟲體內生長,幼蟲的內臟就一點點消失,幼蟲頭朝上尾朝下而死去,這時蟲體變成了一個充溢菌絲的軀殼,埋藏在土層里,這就是“冬蟲”。經過一個冬天,到二年春夏季,菌絲又開始生長,從死去幼蟲的口或頭部長出一根紫紅色的小草,高2-5 cm,頂端有菠蘿狀的囊殼,這就是“夏草”。這樣,幼蟲軀殼與長出的小草共同組成了一個完好的“冬蟲夏草”。
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