古人說:"曲為酒之骨,水為酒之血",郎酒的產地二郎灘是一方神韻十足的風水寶地.發源于云貴高原的赤水河,綿延千余公里,其流域千溝萬壑海拔都有在1000米以上,而流經二郎灘,卻陡然降至400余米.千百年來,在郎酒生產基地一帶形成了獨特的微生物圈.在郎酒成品中的微生物多達400多種,它們中的某些種類通過一系列復雜的組合,替郎酒催生110多種芳香成份,自然形成了郎酒的獨特品位.
郎酒的特點;郎酒,原名回沙郎酒,用優質的郎泉水釀造,因而得名.郎酒是國家名酒,屬醬香型,工藝與茅臺酒相似,但又有自己的獨到之處,其酒質紅澤微黃,清澈透明,醬香突出.郎酒素以醬香濃郁、幽雅細膩、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香長而著稱,同時兼具"飲時不刺喉,飲后不口干、不上頭"的獨特風格.
郎酒的鑒別方法;
郎酒的芳香不可仿制,重慶煙酒回收憑借多年的經驗整理出以下幾種郎酒的鑒別方法.
1.真郎酒瓶標上寫有"中國名酒"及"獲國家金質獎"字樣,假的郎酒則一般不寫,同時注意方圓認證標記.
2.突出大郎字,"郎"字上紅,下帶黑色,底邊有金黃色山水圖樣,郎字左下角是篆體"酒"字,四邊套紅.
3.裝裝潢:包裝瓶系乳白色圓柱瓶,銀灰色金屬防盜蓋,瓶上部為萬字格圖樣,瓶下部為凹凸線條,瓶頸部系有紅色飄帶.
4.酒的瓶貼上部有金質獎章圖案,左下方有廠名"古藺郎酒廠"字樣.假郎酒沒有獎章圖案,廠名一般都寫成"在藺郎酒廠",與真的廠名僅一字之差.
5.真郎酒的全名稱是"郎酒",僅兩字而已,瓶貼上有一個特大而醒目的紅色"郎"字,右下方有一個小篆體"酒"字.假冒者雖然一般都能把"郎"字仿得比較相像,甚至很逼真,但小號篆體的"酒"字卻一般都寫不好,或者寫成"曲"、"窖"等字,連起來就是"郎曲","郎窖"等,這些都是假酒.