關于老酒的回收要看重品牌,時間等。國內有哪些名酒您知道嗎?重慶煙酒回收告知你國內回收的名酒有哪些:
酒可以說歷史悠長而且在我們日常的生活中無處不在,很多愛酒的朋友不僅僅喜歡品酒也喜歡收藏一些老酒,但在目前市面上有老酒回收這么一種形式來對一些名貴的老酒回收,在網頁上翻閱“老酒回收”字樣結果可以說是玲瑯滿目,今天小編帶大家認識中國十大名酒是那些!
中國十大名酒有:茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖、汾酒、郎酒、古井貢酒、貴州董酒、劍南春、西鳳酒十大白酒
1.茅臺酒:有著悠久的歷史,從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽,茅臺酒系列是以優質高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料,用曲多,發酵期長,多次發酵,多次取酒等獨特工藝,茅臺酒是風格完美的醬香型大曲酒之典型,固有“醬香型”酒質晶亮透明、微有黃色,醬香突出,香氣撲鼻令人陶醉。
2.五糧液:五糧液是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統工藝精選優質高粱、糯米、大米、小麥五種糧食釀制而成,具有“香氣悠久、味醇厚。入口甘美、入喉盡爽、各味諧調、恰到好處的獨特風格,是當今酒類產品中出類拔萃的精品
3.洋河大曲:洋河牌洋河大曲已經有400多年的悠久歷史,其酒屬于濃香型大曲,優質的高粱為主要原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫火區曲為發酵劑,輔以聞名遐邇的”美人泉”水精工釀制而成,用傳統工藝“老五甑續渣法”,同時采用“人工培養老窖,低溫緩慢發酵”“中途回沙,慢火蒸餾”“分等貯存、精心勾兌”等新工藝和新技術,形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格。
4.瀘州老窖:特點是瀘州曲酒的主要原料是當地的優質糯高粱,用小麥制曲,大曲有特殊的質量標準,釀造用水為龍泉井水和沱江水,釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法。蒸餾得酒后,再用“麻壇”貯存一、二年,后通過細致的評嘗和勾兌,達到固定的標準,方能出廠,保證了老窖特曲的品質和獨特風格。
此酒無色透明,窖香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長。具有濃香、醇和、味甜、回味長的四大特色,酒度有38度、52度、60度三種
5.汾酒:山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名
6.郎酒:位于郎酒廠部右側約兩公里處的蜈蚣崖半山腰間,懸掛著兩個天然酒庫——天寶洞、地寶洞,這就是儲藏郎酒的所在,一般白酒,貯藏期多一年,而郎酒少也在三年以上,藏之越久,酒中的有害物質越少,酒更見其香,也更見其健康。天寶洞、地寶洞內冬暖夏涼,常年保持攝氏19度的恒溫,在洞內貯藏郎酒,可以使新酒醇化老熟更快,且酒的醇度和香氣更佳。
7.古井貢酒:古井貢酒作為中國的老八大名酒之一,歷史悠久,源遠流長。
8.西鳳酒:中國四大名酒西鳳酒,產于鳳翔縣柳林鎮,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,歷史悠久,文化燦爛。它始于殷商,盛于唐宋,西鳳酒距今已有2600多年的歷史,遠在唐代就已列為珍品,是我國八大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方,有鳳鳴歧山、吹蕭引鳳等故事。唐朝以后,又是西府臺的所在地,人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長”列為珍品
9.貴州董酒:董酒,是:董香型白酒。董酒無色,清澈透明,香氣幽雅舒適,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長。由于酒質芳香奇特,被人們譽為其它香型白酒中獨樹一枝的“董香型”典型代表。董酒是:董香型白酒(是其他香型除濃香,醬香外,其他香型代表以前稱復香型,兼香型或藥香型)
10.劍南春:竹劍南春酒,產于四川省綿竹縣,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹縣素有“酒鄉”之稱,綿竹縣因產酒而得名。早在唐代就產名聞遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里竟把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見一斑。